体育与健康科学学院的发展历程可追溯到1931年的涪陵县立乡村师范学校，后历经涪陵县立简易师范学校（1935-1946）、涪陵县立师范学校（1946-1950）、涪陵县师范学校（1950-1950）、涪陵师范学校（1950-1956）、涪陵地区师范学校（1956-1961、1968-1977）